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飲食

​智慧型的飲飲食食

都巿人的習慣

  • 健康問題日益嚴重:
    不良的飲食習慣導致肥胖、糖尿病、心臟病等慢性疾病發病率上升,嚴重影響生活品質和壽命。

  • 營養失衡:
    單一或不均衡的飲食方式可能導致某些營養素攝入過多或不足,影響身體機能和免疫力。

  • 時間管理困難:
    現代生活節奏快,很多人因忙碌而無暇顧及飲食質量,常常選擇方便但不健康的快餐或加工食品。

  • 資訊混亂:
    網路上充斥著各種飲食建議和減肥方法,往往相互矛盾,使人無所適從。

  • 情緒化飲食:
    壓力、焦慮等情緒問題容易導致過度進食或選擇高糖高脂食物,形成惡性循環。

建立您的智慧型飲食習慣

  • 規劃均衡餐點:

    • 使用餐盤法:1/2蔬菜、1/4全穀類、1/4蛋白質

    • 每週預先準備健康餐點,避免臨時選擇不健康食物

    • 選擇多樣化的食材,確保營養均衡

  • 正念飲食:

    • 專注於進食過程,細嚼慢嚥

    • 傾聽身體飢餓和飽足信號

    • 避免邊看電視邊吃飯等分心行為

  • 智能追蹤:

    • 使用飲食追蹤應用記錄每日攝入

    • 監控卡路里、營養成分和水分攝入

    • 根據數據調整飲食計劃

  • 適度控制份量:

    • 使用小碟子減少過量進食

    • 學習識別合適的份量大小

    • 實踐80%飽腹法則

  • 培養健康的飲食環境:

    • 家中常備健康零食,如水果和堅果

    • 減少購買加工食品和甜食

    • 與家人朋友共同培養健康飲食習慣,互相支持

出外用餐和應酬小貼士

  • 提前規劃:

    • 如可能,提前查看餐廳菜單

    • 先吃些健康小食,避免過度飢餓而暴飲暴食

  • 聰明點餐:

    • 選擇烤、蒸、燉的菜品,避免油炸食物

    • 要求醬汁分開上,自行控制用量

    • 增加蔬菜類配菜

  • 份量控制:

    • 選擇開胃菜大小的主菜

    • 與他人分享主菜

    • 使用餐盤法:一半蔬菜,四分之一蛋白質,四分之一全穀物

  • 飲品選擇:

    • 優先選擇白開水或無糖茶

    • 如果喝酒,選擇低卡路里選項如干白葡萄酒,並適量飲用

  • 應對社交壓力:

    • 禮貌但堅定地拒絕不想吃的食物

    • 專注於社交互動,而非僅僅關注食物

  • 慢食與正念:

    • 細嚼慢嚥,享受食物和交談

    • 注意飽腹感,不強迫自己吃完所有食物

  • 平衡補償:

    • 如果一餐吃得較重,下一餐稍微清淡些

    • 增加運動量來平衡額外的卡路里攝入

  • 自備健康小食:

    • 隨身攜帶一些堅果或水果,以備不時之需

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